チョコレート · 29日 1月 2018
週末のクラフトチョコレートマーケットに出展して来ました。思ったより売れました。これからは、こだわりのチョコレートの他にも、万人が食べて美味しいチョコレートも作ろうと思います。高知の黒潮町の黒糖がベースで、伊野の生姜、ミント、バニラ、高知の塩など4種類。これは高知県の方向けに、安く作ろうと思います。はやり地域の方に応援されてのお店です。
ヤーコン · 25日 11月 2017
チョコレートの甘味に利用するヤーコンを収穫しに信州まで来ました。 ヤーコンよしともさんに株を育てて頂きまして、これから高知で乾燥、パウダーに行います。
28日 7月 2017
HP作成しました。